餐飲油水分離裝置運(yùn)行中做到這些能避免不少麻煩

更新時(shí)間：2022-11-17

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　　餐飲油水分離裝置特點(diǎn)：

　　油脂阻集器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或地面上，防滑箱蓋開(kāi)啟后，污水經(jīng)入口流入殘?jiān)杓?，留下固體物質(zhì)，污水經(jīng)過(guò)隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國(guó)家環(huán)保局規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。

　　工作原理：餐飲油污水通過(guò)進(jìn)水管進(jìn)入廚房油水分離器箱體后，安裝在進(jìn)水口的不銹鋼隔渣箱后自動(dòng)將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開(kāi)，污水經(jīng)過(guò)孔板和斜板后時(shí)入氣浮區(qū)，在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡，由于表面張力作用，微氣泡發(fā)生器的超細(xì)氣泡在上浮過(guò)程中將大部分乳化油從水中分解，水中的細(xì)小雜質(zhì)和油脂黏附在微小氣泡上，浮至水面，被自動(dòng)刮油機(jī)刮到集油槽，通過(guò)油管排出設(shè)備外面，而經(jīng)過(guò)油水分離后不含油的水從出水管排出。

　　餐飲油水分離裝置運(yùn)行中注意事項(xiàng)

　　1：觀察壓力表、溫度表等指示儀表是否正常；

　　2：排放結(jié)束后，應(yīng)繼續(xù)注入清水運(yùn)行15min，清洗分離器；

　　3：觀察處理后的排水水質(zhì)和油份濃度報(bào)警器的工作情況；

　　4：調(diào)整排除水管路閥開(kāi)度，保持分離器內(nèi)有壓力，以利于分離器內(nèi)污油的排除；

　　5：停泵后關(guān)閉進(jìn)出口閥，避免筒內(nèi)清水流失，減少內(nèi)壁氧化、腐蝕；

　　6：每次使用油水分離器排放，均應(yīng)記錄到油類記錄薄中。

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