我國特別是在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工企業(yè),這些企業(yè)的現代化程度和生產規(guī)模日益提高,但是產生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環(huán)境危害十分嚴重。

    食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產本身,大部分是用于食品生產過程洗滌和清潔的,因此*可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環(huán)境的污染物絕大部分是具有回收價值的產品和副產品。食品污水處理設備的投產運行為緩解中國嚴峻的水污染現狀，改善水環(huán)境發(fā)揮了至關重要的作用。

    針對食品工業(yè)廢水除按水質特點進行適當預處理外，一般采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統(tǒng)。

    食品廠污水處理設備結構非常嚴謹，全自動化控制可以處理成份復雜的污水。設備的生物接觸氧化處理工藝，比傳統(tǒng)的活性泥工藝體積小耐沖擊負荷性能好。設備的整體運行不會產生污泥膨脹，污泥池采用新型填料，對有機物的除率高可以提高氧在水中溶解度。

    隨著環(huán)保行業(yè)的發(fā)展，我國的污水處理技術以及污水處理設備都向著高精尖技術方向發(fā)展，帶著我們向綠色環(huán)保未來不斷前進。新時代食品廢水處理設備成為現在社會*的主流設備。